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Autor Laura Jado

Laura Jado

Digital Strategist y fundadora de Entrepintxos. Por lo primero es por lo que comencé esta aventura del buen comer. Soy de paladar bastante fino aunque no demasiado del bebercio (eso para mis compis). Además, me encanta viajar, el cine y el arte. Y aquí estamos, en un proyecto en el que todos los que se quieran apuntar serán bienvenidos.

Lamian, la taberna asiática de Julio Soy Kitchen

Laura Jado
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La verdad es que ya teníamos ganas de venir a Lamian by Soy Kitchen, y más sabiendo que los nombres tienen el nombre de Yong Ping Zhang (Julio, Soy Kitchen). Es una taberna donde su carta recorre platos de tod... Leer más...

Zielou, el cielo de Madrid por Kiko Solís

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Asiática, Chamartín, Creativa/Fusión, De 30€ a 40€, EspañolaPintxos, Restaurantes
Zielou es ese restaurante de estilo newyorkino, decoración llamativa, emplatados rocambolescos y tardeo adictivo del chef ejecutivo Kiko Solís. Quizá trasladarse hasta la estación de Chamartín no entraba en... Leer más...

Lettera Trattoria Moderna, los sabores tradicionales italianos en una cocina modernizada

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Centro, De 20€ a 30€, Italiana, Restaurantes
En Chueca, cerca de Gran Vía, se sitúa Lettera Trattoria Moderna, un italiano verdadero cuyo chef y propietario, Francesco Ingargiola, es un defensor máximo de la cocina de su país respetando al producto y las... Leer más...

Isabella, el restaurante italiano con espíritu de Brasil

Laura Jado
De 20€ a 30€, Italiana, Restaurantes, Salamanca-Retiro
Íbamos en la búsqueda de las mejores pastas de Madrid, como todos los que amamos este plato, y dimos con Isabella, un restaurante italo-brasileño en la calle Claudio Coello. Y decimos italo-brasileño porque... Leer más...

El Jardín de Alma, el oasis de Arturo Soria

Laura Jado
De 20€ a 30€, EspañolaPintxos, Extrarradio, Restaurantes
El Jardín de Alma es el sitio que la zona de Arturo Soria pedía a gritos y que todos los de la capital necesitábamos para huir del ruido y de la contaminación y meternos, de verdad, en un vergel paradisíaco pa... Leer más...

Uskar, la mejor opción para comer en Embajadores

Laura Jado
De 20€ a 30€, EspañolaPintxos, Restaurantes
Si hay algo que nos gusta a los españoles son los bares en barrios "de los de verdad", de los eque tienen buena cerveza y se come "como Dios manda". Pues bien, aquí os venimos a hablar de una mezcla de bar de ... Leer más...
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¿Quién soy?

Llevo comiendo toda la vida, así que sé de lo que hablo. Recopilo todos los restaurantes a los que mi estómago abre hueco a este placer de la vida y recomiendo los restaurantes de Madrid que merecen la pena (a veces me escapo de la capital).

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