Laura Jado, Autor en Entrepintxos

Delirant, el restaurante en el centro de los trampantojos

Centro, Cocina, Creativa/Fusión, De 20€ a 30€, De 30€ a 40€, EspañolaPintxos, Restaurantes

Hablamos de Delirant, el restaurante por la zona de Chueca donde nada es lo que parece ni en el local ni en la comida. Un restaurante - biblioteca en el que puedes coger cualquier libro y llevártelo a casa y d... Leer más...

La Hermosilla, el mexicano que te lleva a un chiringo del Caribe

Laura Jado

Cocina, De 20€ a 30€, Mexicana, Precios, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Nos adentramos en el décimo local del Grupo Lalala, La Hermosilla, pero al mismo tiempo nos hacemos un viaje a una playa paradisiaca de Tulum, en México. Pasamos al local en la calle Hermosilla 72 y nos enc... Leer más...

Chico Calla Benidorm, la taberna con productos de la tierra

Laura Jado

Cocina, EspañolaPintxos, Fuera de Madrid, Menos de 20€, Restaurantes

Benidorm ya pedía a gritos una taberna con espíritu, calidad y frescura. Por eso, hace escasos 8 meses abrió la que es la gastro taberna más de moda, Chico Calla Benidorm. Con la experiencia de Chico Calla ... Leer más...

Lisanderella, la cocina italiana de Don Lisander resurge en el Retiro

Laura Jado

Cocina, De 30€ a 40€, Italiana, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Si quieres apuntarte el que va a ser tu nuevo restaurante italiano favorito, apunta. Lisanderella ha abierto hace unos meses en el barrio del Retiro del que ya era chef en el famoso Don Lisander, Gonzalo Verna... Leer más...

Iztac, alta cocina mexicana

Laura Jado

Chamartín, Cocina, De 30€ a 40€, Más de 40€, Mexicana, Restaurantes

La referencia de la cocina mexicana en Madrid tiene nombre y se llama Iztac. Este restaurante, situado en Plaza de la República del Ecuador, ofrece comida tradicional azteca con ingredientes llenísimos de cont... Leer más...

La Chingona, nos trasladamos a México desde Tribunal

Laura Jado

Centro, Chamberí, De 20€ a 30€, De 30€ a 40€, Mexicana, Restaurantes

Después del éxito que ha tenido este local en Aravaca, La Chingona ha abierto en el centro de Madrid. Buenos cócteles y comida mexicana de la Baja California es la apuesta de la última apertura del Grupo Larru... Leer más...

Esencia al Cuadrado, cuando lo clásico se vuelve atrevido

Tejas Verdes, donde el tiempo se detiene

Delirant, el restaurante en el centro de los trampantojos

Desde Sichuan, llega a Madrid Hutong, el nuevo asiático que revoluciona a los palillos.

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Autor Laura Jado