Laura Jado, Autor en Entrepintxos

Bacira es un imprescindible si te gusta la comida fusión que mezcla aires asiáticos, latinoamericanos y mediterráneos, con servicio excelente y lugar acogedor. Fuimos sin leer mucho sobre el restaurante y sali... Leer más...

Restaurante OXs, la tradición de la cocina navarra

Laura Jado

Chamartín, Cocina, De 30€ a 40€, EspañolaPintxos, Más de 40€, Restaurantes

Si dura 30 años, es que es bueno. Así es el restaurante OXs, un restaurante clásico de cocina vasco-navarra que ha sido y que sigue siendo referente en Madrid. Los dueños, Jose Ignacio y Mila, abrieron las ... Leer más...

Delirant, el restaurante en el centro de los trampantojos

Laura Jado

Centro, Cocina, Creativa/Fusión, De 20€ a 30€, De 30€ a 40€, EspañolaPintxos, Restaurantes

Hablamos de Delirant, el restaurante por la zona de Chueca donde nada es lo que parece ni en el local ni en la comida. Un restaurante - biblioteca en el que puedes coger cualquier libro y llevártelo a casa y d... Leer más...

La Hermosilla, el mexicano que te lleva a un chiringo del Caribe

Laura Jado

Cocina, De 20€ a 30€, Mexicana, Precios, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Nos adentramos en el décimo local del Grupo Lalala, La Hermosilla, pero al mismo tiempo nos hacemos un viaje a una playa paradisiaca de Tulum, en México. Pasamos al local en la calle Hermosilla 72 y nos enc... Leer más...

Chico Calla Benidorm, la taberna con productos de la tierra

Laura Jado

Cocina, EspañolaPintxos, Fuera de Madrid, Menos de 20€, Restaurantes

Benidorm ya pedía a gritos una taberna con espíritu, calidad y frescura. Por eso, hace escasos 8 meses abrió la que es la gastro taberna más de moda, Chico Calla Benidorm. Con la experiencia de Chico Calla ... Leer más...

Lisanderella, la cocina italiana de Don Lisander resurge en el Retiro

Laura Jado

Cocina, De 30€ a 40€, Italiana, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Si quieres apuntarte el que va a ser tu nuevo restaurante italiano favorito, apunta. Lisanderella ha abierto hace unos meses en el barrio del Retiro del que ya era chef en el famoso Don Lisander, Gonzalo Verna... Leer más...

La Raquetista, la gran cocina de Retiro

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Autor Laura Jado