La Malaje, sabor a sur
Si algo bueno tiene Madrid en materia gastronómica (en realidad, muchas cosas) es que puedes aplacar tu morriña visitando algún lugar que representa bien otro rincón de España. Y Andalucía está inmensamente bie... Leer más...
La Lonja del Mar, alta cocina marinera en el Palacio de Oriente
Madrid siempre ha presumido de tener la segunda lonja de pescado más grande del mundo con Mercamadrid, solo detrás del mercado Tsukiji, en Tokio. Pero hoy os hablamos de otra lonja, una con vistas privilegiadas... Leer más...
Café Saigón, el restaurante vietnamita reconvertido
El restaurante Café Saigón ha sido toda una institución en Madrid en su anterior ubicación de María de Molina. Emblema de la alta cocina vietnamita, atraía a clientes fieles y curiosos por igual.
Durante año... Leer más...
La Vaca y la Huerta, increíbles carnes y verduras de temporada
Seas o no un foodie, seguro que sabes distinguir un buen producto de otro que ni fú ni fa. Porque otra cosa no, pero comer es un placer y si encima los alimentos saben a lo que tienen que saber (véase los tomat... Leer más...
WINEbie, el club de vinos que estábamos esperando
¡Por fin! Alguien escuchó atentamente las demandas del público y ha llegado a nuestras manos un club de vinos diferente que viene a romper la barrera generacional. Os cuento.
Como muchos sabréis, soy una gra... Leer más...
Pomerania, el meeting point de la gente molona
Madrid no para de reinventarse, de contar con nuevos inquilinos gastronómicos que amplían, aún más si cabe, la oferta de la ciudad. Porque otra cosa no, pero en Madrid hay restaurantes para todos los gustos y c... Leer más...