La Malaje, sabor a sur
Si algo bueno tiene Madrid en materia gastronómica (en realidad, muchas cosas) es que puedes aplacar tu morriña visitando algún lugar que representa bien otro rincón de España. Y Andalucía está inmensamente bie... Leer más...
La Lonja del Mar, alta cocina marinera en el Palacio de Oriente
Madrid siempre ha presumido de tener la segunda lonja de pescado más grande del mundo con Mercamadrid, solo detrás del mercado Tsukiji, en Tokio. Pero hoy os hablamos de otra lonja, una con vistas privilegiadas... Leer más...
CUATRODEOCHO, la buena cocina en mayúsculas
Nadie podía imaginar que en la pequeña calle SanMateo podíamos encontrar un sitio donde pasan tantas cosas y tan buenas. Y es que en lo que parece ser un club secreto al principio de la calle, se abre un local ... Leer más...
La Vaca y la Huerta, increíbles carnes y verduras de temporada
Seas o no un foodie, seguro que sabes distinguir un buen producto de otro que ni fú ni fa. Porque otra cosa no, pero comer es un placer y si encima los alimentos saben a lo que tienen que saber (véase los tomat... Leer más...
La Malcriada y el triunfo en Ponzano
A estas alturas Ponzano nos sigue sorprendiendo con locales frescos, gastronomía variada y un local como si estuviéramos en los mejores locales de una playa con vistas espectaculares. Esta vez hablamos de La Ma... Leer más...
Garra Bar, castizo y cosmopolita
Hace poco os hablaba aquí sobre cómo estamos perdiendo el miedo a tapear en un hotel. Y cada vez estoy más convencida de que esta es una nueva forma de alternar los bares y restaurantes de toda la vida con nuev... Leer más...