Más de 40€ Archives - Entrepintxos

Si algo está claro es que, además de probar cocinas del mundo y platos creativos, necesitamos tener en la agenda lugares donde saber que siempre será un acierto. Vayas con quien vayas. Y así es Amparito Roca, u... Leer más...

El Señor Martín, pescados a la parrilla en el barrio de Las Salesas

Cristina Barbero

Centro, Cocina, EspañolaPintxos, Más de 40€, Restaurantes

Madrid no tiene mar, pero es no le impide tener las mejores piezas de pescado. Y lo dice una vasca, acostumbrada a comer buen pescado en el norte. Eso sí, hay que preparar la cartera porque, en estos templos de... Leer más...

China Crown, lujo asiático en el barrio de Salamanca

Cristina Barbero

Asiática, Más de 40€, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Teníamos ganas de hincarle el diente a este nuevo referente de la alta cocina china: China Crown. Tras el éxito cosechado en Barcelona, acaba de abrir sus puertas en el corazón del barrio de Salamanca. Es el nu... Leer más...

Yakiniku Rikyu, oda a la parrilla japonesa

Cristina Barbero

Asiática, Chamartín, Más de 40€, Restaurantes

Dicen que, si Mahoma no va a la montaña, la montaña va a Mahoma. Y si este año se nos antoja complicado viajar a Japón, podemos trasladarnos al Lejano Oriente sin salir de la capital. Es lo que pasa cuando se c... Leer más...

Fismuler, cocina de producto en Chamberí

Cristina Barbero

Chamberí, Cocina, Creativa/Fusión, Más de 40€, Restaurantes

En cuatro años, Fismuler ya es todo un icono de la cocina de producto en Madrid. Su carta es aparentemente sencilla, pero detrás hay un gran trabajo por ofrecer los productos de temporada, aquellos que se encue... Leer más...

Nebak Bilbao, ahora también en casa

Cristina Barbero

EspañolaPintxos, Fuera de Madrid, Más de 40€

Hace poco os hablábamos de Nebak, el primer restaurante de Madrid 100% libre de gluten. Y ahora os queremos hablar de su hermano mayor, Nebak Bilbao, que comparten mérito para alegría de celiacos. Muy cerca d... Leer más...

Gaman, la propuesta más personal de Luis Arévalo

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Amparito Roca, el caballo ganador de la restauración madrileña

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