Salamanca-Retiro Archives

Teníamos ganas de hincarle el diente a este nuevo referente de la alta cocina china: China Crown. Tras el éxito cosechado en Barcelona, acaba de abrir sus puertas en el corazón del barrio de Salamanca. Es el nu... Leer más...

Pizza Donna, la pizzería romana de masa fina y crujiente

Laura Jado

De 20€ a 30€, Italiana, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Desde hace meses ya está en Madrid una nueva oferta de pizzas, pero esta vez con algo diferente y menos ofertado, como es la pizza romana: masa fina y crujiente. Se lo tenemos que agradecer a Edgar y y Rubén, ... Leer más...

El Escondite de Villanueva, la mejor cena ‘afterwork’

Patricia R. Pérez-Olagüe

Cocina, De 20€ a 30€, EspañolaPintxos, Menos de 20€, Restaurantes, Salamanca-Retiro

El grupo Escondite es actualmente uno de los principales grupos gastronómicos de Madrid, probamos el bistro que le da nombre para CONFIRMAR -en mayúsculas- el buen gusto del equipo y el del local en especial. ... Leer más...

Noi, la magia de la reinventada Italia en un local moderno y exquisito

Selene

Cocina, De 30€ a 40€, Italiana, Restaurantes, Salamanca-Retiro

La cocina italiana no-tradicional se presenta en Madrid con Noi, de la mano del chef Gianni Pinto y con una carta arriesgada, pero brutal. Sí, nada más comenzar lo podemos definir como el italiano más arrie... Leer más...

Apura, como si estuvieras en el mismo Perú

Cristina Barbero

Cocina, Creativa/Fusión, De 20€ a 30€, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Lo bueno de las grandes ciudades es que se puede viajar con el paladar gracias a la cantidad de restaurantes internacionales, que nos acercan los sabores de lugares remotos. Como lo hace el restaurante Apura co... Leer más...

Martinete Madrid, un lugar que sorprende

Constan Navarro

Cocina, Creativa/Fusión, De 30€ a 40€, EspañolaPintxos, Restaurantes, Salamanca-Retiro

En pleno barrio Salamanca, su terraza y puertas rojas llaman la atención para dar paso a un amplio y acogedor salón, con una decoración muy cuidada. Lugar de moda, donde los haya, pero en este caso, me sorp... Leer más...

Fismuler, cocina de producto en Chamberí

China Crown, lujo asiático en el barrio de Salamanca

Yakiniku Rikyu, oda a la parrilla japonesa

El 34 Bar de Pinchos, el arte en miniatura y castizo de Atocha

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Mar de Frades, un must para los millenials.

Receta de mousse de chocolate

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Receta de tarta de chocolate con Baileys

Crema de zanahorias

Receta de tartiflette tradicional de Saboya

Receta de masa de crêpes