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Casa Elena: slow food, tradición y alta cocina

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A tan solo 45 minutos de Madrid encontramos Casa Elena, un refugio culinario de alta cocina que respeta el producto de proximidad bajo la filosofía Slow Food. Para los que no conozcáis esta asociación ecogast... Leer más...

La Lianta y su encanto en Ponzano. Cerveceo y aperitivos

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Restaurante Inari, el mejor japonés calidad precio

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Sargo, de Galicia a Madrid

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Con tan solo 6 meses de vida, el "arrecife de Madrid" - o también llamado Sargo - es un restaurante en el barrio de Salamanca donde puedes comer pescado fresco y muy bien. Y comer fresco se traduce en que todo ... Leer más...

TriCiclo, la delicia de Huertas

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Esta visita llega un poco tarde, quizá 5 años tarde que es cuando abrió el gran TriCiclo, uno de los restaurantes con más éxitos en estos últimos años. Así que espero que Javier Goya, cocinero y propietario del... Leer más...
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Llevo comiendo toda la vida, así que sé de lo que hablo. Recopilo todos los restaurantes a los que mi estómago abre hueco a este placer de la vida y recomiendo los restaurantes de Madrid que merecen la pena (a veces me escapo de la capital).

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