Celso y Manolo: la verdadera tasca castiza
Ya se echaba en falta aquellas tascas de Madrid, pero las de verdad. La moda gastronómica que ha llegado para quedarse hace que los restaurantes se re... Leer más...
Los mejores helados de Madrid
A estas alturas del verano ya solo queda una cosa: refrescarse. Y una de dos, o se hace a base de agua para la operación bikini, o pasar de esos kilit... Leer más...
La Colmena Que Dice Sí, productos frescos sin intermediarios
Comprar los alimentos directamente a los productores y elaboradores locales es el deseo de todos los amantes de la comida y la gastronomía, y si es a ... Leer más...
Receta de salmón Wellington con espinacas
Aquí vos dejo la receta de salmón Wellington con espinacas, otra forma de hacer salmón porque a veces ya nos cansamos de hacerlo al horno, a la planch... Leer más...
Yakitoro by Chicote, el japoespañol
La apertura del Yakitoro by Chicote en Castellana 130 ha renovado los aires de esta zona de Madrid que es, entre semana, algo rancia para mi gusto, ll... Leer más...
La receta del helado de jamón ibérico con yogur
No hay nada más enriquecedor para el paladar de los más selectos que la combinación de dulces y salados para querer repetir esa armonía y contraste en... Leer más...