Laura Jado, Autor en Entrepintxos

Esta receta de mousse de chocolate es más sencilla de lo que parece, pero hay que seguir muy bien los pases. Os dejo los ingredientes y la preparación de un postre que siempre gusta y sorprende. Ingredien... Leer más...

Casa Lucio y los mejores huevos rotos de Madrid

Laura Jado

La Latina, Restaurantes, Sin categoría

Tenía ya muchas ganas de escribir en el blog, pero entre viajes y celebraciones no he tenido mucho tiempo y ahora no sé por dónde empezar. Primero empezaré por el más reciente al que he ido por un motivo muy es... Leer más...

Dónde comer las mejores croquetas en Madrid. + de 15 croquetas imprescindibles

Laura Jado

Centro, Chamartín, Chamberí, La Latina, Moncloa-Arguelles, Restaurantes, Rutas, Salamanca-Retiro, Sin categoría

¡Actualizo el listado de las mejores croquetas de Madrid en 2020! Más allá de las míticas tascas madrileñas que se han dado a conocer por sus croquetas (y más cosas), os dejo sitios nuevos que me han impactado... Leer más...

29 Fanegas, la taberna de General Oraá

Laura Jado

EspañolaPintxos, Menos de 20€, Restaurantes, Salamanca-Retiro, Sin categoría

No puedo dejarme fuera del blog la taberna de General Oraá, 29 Fanegas. Si quieres ir con amigos o pareja, aunque de manera informal, ve a esta pequeña taberna de dos plantas donde ponen pintxos y fabulosas ta... Leer más...

Bar Txirimiri, los mejores pintxos vascos de Madrid

Laura Jado

Centro, Cocina, EspañolaPintxos, La Latina, Menos de 20€, Restaurantes, Salamanca-Retiro

Como en una buena taberna vasca: con sus zuritos y sus txacolís... A mí es que se me hace la boca agua. Ya teníamos pensado el sitio. Puede que seas de los afortunados que "caen" por casualidad y se llevan una ... Leer más...

Paradero Desconocido, el restaurante 360º

Nakama, el restaurante japonés de calidad con aires caribeños

Bô Coffee Madrid, el café de especialidad en Chamberí

Fayer, puro fuego entre Israel y Argentina en Chamberí

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Dos hamburguesas en Madrid que conquistarán tu corazón

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Mar de Frades, un must para los millenials.

Matcha & CO, el matcha de calidad para hacerlo en casa

Montchis Cake, la mejor tarta de queso para pedir a domicilio

Mermeladas El Tesorillo, salsas gelificadas hechas con vinos de Jerez

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Autor Laura Jado