Prístino, el nuevo castizo
No ha cumplido un año y Prístino ya es un restaurante de moda en el barrio de Almagro. Es un nuevo clásico; un restaurante para quedar bien en una reu... Leer más...
Kiboka, la fusión entre China y Japón
¡Aaaaay! El buen rato que nos ha hecho pasar este sitio. Imagina un cruce de culturas asiáticas entre Japón y China con un chef con gusto exquisito..... Leer más...
Soy Kitchen, alta cocina asiática y de autor
En el ambiente periodístico y hostelero llevo años coincidiendo con Julio (Yong Ping Zhang), un cocinero inquieto y parlanchín que siempre parece pers... Leer más...
Zarracín, cocina vasco-navarra
Sabores contundentes, recetas variadas, una excelente calidad de sus productos, los mejores pescados, carnes y verduras y por las generosísimas racion... Leer más...