Nakama, el restaurante japonés de calidad con aires caribeños
A los que ya conocían el éxito de Nakama en Las Rozas, no les sorprenderá su nuevo espacio (abierto ya hace tres años) en el barrio de Chamberí para ... Leer más...
Gaman, la propuesta más personal de Luis Arévalo
Si de algo puede estar orgulloso el cocinero peruano Luis Arévalo es de haber sido precursor de la cocina nikkei en nuestro país. Ha trabajado y dirig... Leer más...
Páru Inkas Sushi & Grill, original fusión peruano-oriental
Si creíais que lo habíais visto todo (en materia gastronómica), estáis equivocados. Porque siempre hay alguien con una estupenda idea preparado para s... Leer más...
9 platos donde disfrutar del mejor sushi de Madrid
Sí, hoy es el Día del Sushi y por aquí lo vamos a celebrar a lo grande y como mejor sabemos: recomendando los japoneses donde disfrutar del mejor sus... Leer más...
Art & Sushi, el japonés por excelencia en Malasaña
Sí, podemos comer sushi de calidad en todo el meollo de Malasaña. Hablamos de Art & Sushi, el restaurante japonés de Jorge Saavedra, el joven emp... Leer más...
Matcha House, el «japo» más democrático
La proliferación de restaurantes japoneses en Madrid es un hecho incontestable. La cultura nipona nos ha dado de lleno y en lo más profundo, así que d... Leer más...