Teje y Maneje es lo último que se ha abierto en la calle Ponzano. El proyecto del Grupo Lalala y Grupo Larrumba que está dando muchos éxitos.
Este nuevo local se presenta como dos espacios muy independientes pero que se conectan por un concepto en común y por su oferta gastronómica. El Grupo Lalala (La Charla, La Lianta, La Malcriada…) ya ha reavivado Ponzano con su nuevo concepto de cervecería moderna y el Grupo Larrumba ya lo hizo con sus ricos gintonics, ahora han unido fuerzas para crear Teje o la gran barra para la cerveza o acompañar el aperitivo con un buen vermut y Maneje en su restaurante informal para pasar después de las cañas.
Para hablar de la decoración nos tenemos que ir a años atrás en la gran Nueva York, donde predominaba el estilo industrial pero con un toque acogedor d art deco y mucho ultramarino madrileño que hace que apetezca estar, y mucho.
LOS PLATOS.
Comenzamos con los fingers de pollo al estilo mexicano. Un empanado perfecto, bien crujiente y con una salsa para quitarse el sombrero.
La perfecta e irresistible pizza de queso de cabra con rúcula. Nada que envidiar a los buenos italianos. Esta pizza sorprende allá a quien la pida.
Para terminar, cómo no… la tarta de chocolate de cumpleaños. Su receta viene del Grupo Larrumba.
Como recomendación, podéis pedir también la tortilla o la ensaladilla que se asemeja a la de La Lianta.
Otra vez más, otro proyecto del Grupo Lalala nos ha sorprendido gratamente. Es algo muy diferente y con una oferta gastronómica que encaja y gusta a todos. Un trabajazo están haciendo estos chicos para crear otro concepto en Ponzano. ¡Volveremos!
Dirección: Ponzano 14 – 16
Puntuación: 4,2 / 5
Precio medio: 15€/ persona
Os dejamos aquí la web de Teje y Maneje
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