Si buscáis un restaurante coqueto donde tomar el brunch en el centro, tenéis una nueva dirección que apuntar: Zenith Brunch & Cocktails.
Abrieron en junio y han revolucionado el barrio de Malasaña. Es coqueto, amplio, atienden fenomenal y, lo más importante, ¡todo está buenísimo!
Vamos por partes. Esta empresa llega a Madrid tras el éxito de los dos locales que tienen en Lisboa y Oporto, abiertos hace uno y dos años respectivamente. En este último, nos cuentan que Iker Casillas lo sitúa entre sus favoritos de la ciudad. Es un restaurante ecofriendly y petfriendly, así que podéis ir con vuestra mascota a desayunar, brunchear o tomar un cóctel, por ejemplo.
El local es amplio, con un pequeño patio interior que llena de luz el comedor. Cuando está lleno resulta un poco ruidoso, quizá con el tiempo puedan colocar elementos de insonorización (ahí nuestro pequeño consejo). Pero lo que nos importa de verdad es lo rico y saludable de su oferta.
Tienen una carta variada, enfocada en la cocina internacional con opciones veganas y sin gluten. El brunch lo podéis componer a vuestro antojo con todas las opciones de carta, cosa que está genial, porque no siempre nos apetece lo mismo.
Nosotros pedimos un zumo detox preparado con kiwi, pera, espinaca y espirulina (4€), un cappuccino (2,50€), huevos Zenith, que incluye 2 huevos pochados empanados sobre tostada de pan de agua, crujiente de jamón, aguacate, tomate cherry, cebollino, cebolla crujiente, salsa holandesa y mix de hojas (9,50€), y açai brasileño, que es una crema de açai con plátano, fresas y granola casera (6€).
Pero hay mucho más: fruta con yogur casero, granola, batido de proteínas, pancakes, bagels, ensaladas, tostadas, tapiocas, smoothie bowls… También cuentan con café de especialidad, 100% arábica, mezcla de Brasil (70%), Guatemala (20%) y Etiopía (10%).
Además, todos los días de 17h a 19h podéis disfrutar de la happy hour: 2 cócteles por 10€; sirven hasta 15 diferentes. O si estáis a plan y preferís algo detox, también encontraréis zumos, tés o kombucha. Abren todos los días de 9h a 19h, pero no aceptan reservas, así que, si vais en fin de semana, mejor id con tiempo, que se llenará seguro.
Dirección: Calle Valverde, 28.
Puntuación: 4,5/5
Web para ver toda la carta de Zenith Brunch.
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